RESEP PIZZA MINI
Bahan Kulit :
350 gr terigu cap Cakra
200 ml air
1 bungkus ragi instan
¼ sendok garam
Bahan Isi :
1. Saos Tomat
2. Toping sesuai selera (bisa daging giling yang ditumis dengan bawang bombay, bawang putih, tomat, saus tomat, atau daging asap, daging ayam giling, sosis dan sebagainya).
3. Keju Mozarella
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis
2. Biarkan 15 menit sambil ditutup serbet basah
3. Kempeskan, bagi 8 atau sesuai selera, bulatkan dan pipihkan membentuk lingkaran, tepinya agak ditinggikan.
4. Oles dengan saos tomat
5. Taburi topping
6. Taburi keju Mozarella
7. Panggang sampai matang
CHOCOLATE COOKIES
Bahan :
175 gr Selai Kacang halus
100 gr Mentega tawar
100 gr Gula halus
60 gr Gula Palem
120 gr Tepung terigu (ayak)
½ sdt Soda kue (ayak)
½ sdt Vanilli bubuk
1 btr Telur ayam
50 gr kacang tanah kupas (panggang dan cincang kasar)
Chocolate chips secukupnya
Cara Membuat :
1. Kocok mentega bersama dengan selai kacang, gula halus, gula palem dan vanilli sampai lembut
2. Masukkan telur, kocok hingga rata
3. Tambahkan tepung terigu dan soda kue, aduk sampai rata
4. Bentuk adonan menjadi bola kemudian tekan hingga melebar
5. Letakkan diatas loyang datar, beri jarak diantaranya
6. Tekan permukaan adonan kue tersebut dengan punggung garpu sampai agak pipih
7. Taburi dengan kacang tanah cincang & chocolate chips diatasnya
8. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 25 menit, sampai kering dan matang
0 komentar:
Posting Komentar